ইন্দোনেশিয়া ১৭,০০০-এরও বেশি দ্বীপ নিয়ে গঠিত একটি নিরক্ষীয় দ্বীপপুঞ্জ , যার মধ্যে বৃহত্তম দ্বীপগুলো হলো সুমাত্রা, কালিমান্তান এবং জাভা; জনসংখ্যার দিক থেকে জাভা সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ দ্বীপগুলোর মধ্যে অন্যতম।
এই দ্বীপরাষ্ট্রটি দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়া ও ওশেনিয়ার মাঝে অবস্থিত এবং বাণিজ্য পথের নাবিকদের বিরতিস্থল হওয়ায় এটি বহু সাংস্কৃতিক প্রভাব লাভ করেছে, তাই সেখানে আমরা ব্যাপক বৈচিত্র্য দেখতে পাই।
ইতিহাস একটি বিট
এটি আমাদের অবস্থান বুঝতে এবং প্রতিটি জায়গার রীতিনীতি ও সংস্কৃতি সম্পর্কে কিছুটা জানতে সর্বদা সাহায্য করে। এর ভৌগোলিক অবস্থান এটিকে বহু এশীয়দের সাথে বাণিজ্যের একটি সংযোগস্থলে পরিণত করেছে এবং এর জনসংখ্যার অধিকাংশই মালয় বংশোদ্ভূত। এটি ডাচদের প্রভাবাধীন ছিল এবং ১৯৪৫ সালে সুকার্নোর অধীনে নেদারল্যান্ডস থেকে স্বাধীনতা লাভ করে।
১৯৬৮ সালে তার শাসনের অবসান ঘটিয়ে সুহার্তো ক্ষমতায় আসেন, যিনি দমন-পীড়নের মাধ্যমে ইন্দোনেশিয়ায় বৃহত্তর ঐক্য প্রতিষ্ঠা করেছিলেন। ১৯৯৮ সালে এশীয় আর্থিক সংকটের পর সৃষ্ট জন অসন্তোষের কারণে তিনি পদত্যাগ করেন। তারপর থেকে দেশটিতে গণতান্ত্রিক নির্বাচন অনুষ্ঠিত হয়ে আসছে। বর্তমানে, দেশটির অর্থনীতি তেল ও প্রাকৃতিক গ্যাস রপ্তানি থেকে প্রাপ্ত রাজস্ব এবং পর্যটনের উপর নির্ভরশীল, কারণ এটি ওপেক-এর সদস্য।
ইন্দোনেশিয়ায় ধর্ম
ইন্দোনেশিয়ার সংস্কৃতি ও জীবন গঠনে ধর্ম অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করেছে। দেশটির সংবিধান ধর্মীয় স্বাধীনতার নিশ্চয়তা দেয়, তবে শর্ত হলো ধর্মটি অবশ্যই পাঁচটি সরকারি ধর্মের যেকোনো একটির ওপর ভিত্তি করে হতে হবে: ইসলাম, ক্যাথলিক ধর্ম, প্রোটেস্ট্যান্ট ধর্ম, বৌদ্ধধর্ম এবং হিন্দুধর্ম।
বর্তমানে জনসংখ্যার ৮০ শতাংশেরও বেশি মুসলিম । জাভার প্রাথমিক ইসলামপন্থী নেতাদের ওয়ালি বা সাধু হিসেবে পূজা করা হতো, যা তাদেরকে ঘিরে নানা কিংবদন্তির জন্ম দিয়েছে, যদিও ইসলামে সাধুদের উপাসনা নিষিদ্ধ। নারীদের জন্য হিজাব পরা বাধ্যতামূলক নয়, যদিও এর ব্যবহার ক্রমশ সাধারণ হয়ে উঠছে। এছাড়াও, পুরুষরা তাদের প্রথম স্ত্রীর সম্মতি সাপেক্ষে দুজন নারীকে বিয়ে করতে পারে।
পর্তুগিজরা ক্যাথলিক ধর্মের প্রচলন করেছিল, যদিও ষোড়শ শতক থেকে এর প্রভাব ক্রমান্বয়ে হ্রাস পেতে থাকে। বালিতে হিন্দুধর্ম প্রচলিত এবং চীনের অধিকাংশ মানুষ বৌদ্ধধর্ম পালন করে ।
শুল্ক এবং অভ্যাস
কোথাও ভ্রমণ করার সময় ভুল বোঝাবুঝি এবং অস্বস্তিকর পরিস্থিতি এড়ানোর জন্য স্থানীয় রীতিনীতি ও সামাজিক প্রথা সম্পর্কে জেনে নেওয়া সবসময়ই একটি ভালো কাজ। শহরাঞ্চল পশ্চিমা সংস্কৃতি দ্বারা ব্যাপকভাবে প্রভাবিত, অপরদিকে গ্রামাঞ্চলে এখনও অনেক বেশি ঐতিহ্যবাহী সংস্কৃতি বজায় রয়েছে । সেখানে গোষ্ঠীগত জীবনযাপনের প্রথা ও নিয়মকানুন এখনও অনুসরণ করা হয় এবং পরিবারই সর্বাপেক্ষা গুরুত্বপূর্ণ।
যখন কোনো আনুষ্ঠানিক স্থানে কাগজপত্র সংক্রান্ত কাজের মতো আনুষ্ঠানিক বিষয় নিয়ে আলোচনা করার প্রয়োজন হয়, তখন আরও আনুষ্ঠানিক পরিবেশে যথাযথ ও সম্মানজনক পোশাক পরাই শ্রেয়। মন্দির বা প্রাসাদের মতো জায়গায় কাঁধ ঢাকা থাকা উচিত এবং সাধারণত কোমরে বাটিক বা শাল পরা আবশ্যক।
এটাও মনে রাখা জরুরি যে, তাদের কাছে মাথা একটি পবিত্র অঙ্গ যা স্পর্শ করা উচিত নয়, তাই মাথায় হাত দেওয়ার মতো স্নেহপূর্ণ অঙ্গভঙ্গিও আমাদের এড়িয়ে চলা উচিত। এছাড়াও, উল্লেখ্য যে তারা খাওয়ার জন্য ডান হাত ব্যবহার করে এবং সম্মানের চিহ্ন হিসেবে দেওয়া বা নেওয়ার জন্যও এটি ব্যবহার করা উচিত, কারণ বাম হাত নাকি ধোয়াধুইয়ের মতো অপবিত্র কাজের জন্য সংরক্ষিত। আরেকটি বিষয় যা আপনার অবাক করতে পারে তা হলো, তারা ঘরে ঢোকার আগে সবসময় জুতো খুলে রাখে, যা এখানে একটি অস্বাভাবিক ব্যাপার। তবে, ইন্দোনেশীয়রা বিশ্বের অন্যতম বন্ধুত্বপূর্ণ এবং সামাজিক মানুষ হিসেবে পরিচিত, তাই তাদের সাথে যোগাযোগ করতে আপনার খুব বেশি অসুবিধা হওয়ার কথা নয়।
বস্ত্র
পোশাকও একটি আকর্ষণীয় দিক যা শুরু থেকেই আমাদের কৌতূহলী করে তোলে। যদিও আজকাল অনেকেই পাশ্চাত্য রীতিতে পোশাক পরেন, বিশেষ করে তরুণ-তরুণী এবং শহরাঞ্চলের বাসিন্দারা , তবুও উষ্ণ আবহাওয়ার উপযোগী পোশাকের একটি শক্তিশালী ঐতিহ্য এখনও বিদ্যমান।
অনেক জায়গায় নারী-পুরুষ নির্বিশেষে সারং পরিধান করে । এটি হলো এক প্রকার আয়তাকার কাপড় যা কোমরের চারপাশে জড়ানো থাকে, অনেকটা গোসলের পর গলায় তোয়ালে জড়ানোর মতোই। এটি তাদের কাছে খুব আরামদায়ক মনে হয় এবং নানা রঙ ও নকশার কাপড়ে এটি পাওয়া যায়, যার মধ্যে সবচেয়ে উৎকৃষ্ট মানেরটি বিশেষ অনুষ্ঠানের জন্য সংরক্ষিত থাকে।
সারং-এর পাশাপাশি, ইন্দোনেশীয় নারীদের ঐতিহ্যবাহী ব্লাউজ হিসেবে কেবায়া বিশেষভাবে উল্লেখযোগ্য । এটি একটি লম্বা হাতাযুক্ত, কলারবিহীন ও সামনে আটকানো আঁটসাঁট ব্লাউজ। কখনও কখনও এটি অর্ধস্বচ্ছ হয়, তাই এর নিচে সাধারণত শরীরের উপরের অংশ ঢাকার জন্য কেমবান নামক একটি পোশাক বা করসেট পরা হয়।
পুরুষরাও পেচি নামক এক প্রকার ঐতিহ্যবাহী টুপি অথবা মাথায় বাঁধা স্কার্ফ পরতে পারেন । এ সবই অঞ্চলভেদে ভিন্ন হয়।
সুখাদ্য ভোজন-বিদ্যা
অঞ্চলভেদে ইন্দোনেশীয় রন্ধনশৈলীর ভিন্নতা দেখা যায়, যেখানে চীনা, ইউরোপীয়, এশীয় এবং ভারতীয় প্রভাবের মিশ্রণ প্রতিফলিত হয় । ভাত হলো প্রধান উপাদান, যা সাধারণত মাংস বা সবজির সাথে পরিবেশন করা হয়। নারকেলের দুধ, মুরগির মাংস এবং মশলাও গুরুত্বপূর্ণ।
ইন্দোনেশিয়ায় গেলে আপনি বেশ কয়েকটি খাবার চেখে দেখতে পারেন। নাসি কাম্পুর হলো মুরগির মাংস, সবজি, সয়া সস এবং অমলেটের সাথে মেশানো ভাত। লুম্পিয়া হলো চীনা প্রভাবযুক্ত এক ধরনের স্প্রিং রোল, যা মাংস, সবজি এবং শিমের নুডলস দিয়ে ভরা থাকে। কারি আয়াম হলো সবজি, কারি সস, নারকেলের দুধ এবং রান্না করা সাদা ভাতের সাথে মুরগির মাংসের একটি স্টু। নাসি গোরেং হলো আরেকটি প্রচলিত খাবার: সবজি, মুরগির মাংস, চিংড়ি এবং ডিম দিয়ে ভাজা ভাত ।
দল এবং উদযাপন
ইন্দোনেশিয়ার বিপুল জাতিগত বৈচিত্র্য তার উৎসব ও উদযাপনে প্রতিফলিত হয় । ফেব্রুয়ারি ও মার্চের মধ্যে , পারস্পরিক ধ্বংসাত্মক যুদ্ধগুলোকে স্মরণ করার জন্য সুম্বায় প্রতীকী যুদ্ধ অনুষ্ঠিত হয়। মার্চ ও এপ্রিলের মধ্যে, বালি দ্বীপের অধিবাসীরা নববর্ষের আগের রাত উদযাপন করে, যে সময় অশুভ আত্মাদের তাড়ানোর জন্য ঢাকের তালে মন্দিরের প্রতিমাগুলোকে সমুদ্রে স্নান করানো হয় ।
আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ উৎসব হলো বালিদ্বীপের গালুঙ্গান উৎসব , যার তারিখ বিভিন্ন সময়ে পালিত হয় এবং বলা হয় যে দেবতারা এই উৎসবে যোগ দিতে পৃথিবীতে অবতীর্ণ হন। এছাড়াও, গুরুত্বপূর্ণ ইস্টার শোভাযাত্রার জন্য লারান্তুকা দ্বীপ এবং আগস্ট মাসে চাবুক -যুদ্ধের জন্য রুটেং ভ্রমণ করাও সার্থক । এর পাশাপাশি, আগস্ট থেকে অক্টোবর মাসের মধ্যে সুলাওয়েসিতে ট্রোজান অন্ত্যেষ্টিক্রিয়া ভোজ অনুষ্ঠিত হয় ।