টেরুলে কোথায় খাবেন

চিত্র | অ্যারেনফো

ভ্রমণ ইন্দ্রিয়ের জন্য স্বাদেরও অভিজ্ঞতা। এর অর্থ হ'ল কোনও জায়গার সেরা রান্না উপভোগ করা এবং এটি বিভিন্ন স্বাদের মাধ্যমে এর সংস্কৃতি আবিষ্কার করার অনুমতি দেয়।

স্পেনের traditionalতিহ্যবাহী খাবারটি বিস্তৃত, বৈচিত্র্যময় এবং অত্যন্ত সুস্বাদু। এটিতে প্রধানত দেশের বিভিন্ন অঞ্চল থেকে অবদান এবং স্থানীয়ভাবে উত্থিত দুর্দান্ত মানের কাঁচামাল রয়েছে।

আরাগোন সম্প্রদায়ের তিনটি প্রদেশের মধ্যে টেরুয়েল সম্ভবত অজানা great তবে এটি কেবল তার ইতিহাসের দিক থেকে নয়, সমৃদ্ধ সাংস্কৃতিক heritageতিহ্য এবং সুস্বাদু খাবারের ক্ষেত্রেও এটি একটি আকর্ষণীয় শহর। যদি আপনার ছুটির পরিকল্পনাগুলিতে শহরটি ঘুরে দেখার এবং এর খাবারগুলি আবিষ্কার করা অন্তর্ভুক্ত থাকে তবে টেরুয়েল এবং তারার পণ্যগুলিতে কোথায় খেতে হবে তা একবার দেখুন।

টেরুয়েল রান্নাঘর পণ্য

সাম্প্রতিক সময়ে, টেরুয়েল প্রদেশ ট্রাফল গ্যাস্ট্রোনমিক দিবসের মতো উদ্যোগ নিয়ে স্পেনের গ্যাস্ট্রোনমিক রেফারেন্সের গন্তব্য হয়ে উঠতে কাজ করছে। ঠিক ১,১৫০ জন বাসিন্দার শহর সারিয়নে হ'ল কৃষ্ণচূড়া বিশ্বর রাজধানী। প্রদেশের বৈশিষ্ট্যগুলি ব্যতিক্রমী মানের কালো ট্রফল করে।

চিত্র | পিক্সাবে

টেরুয়েল গ্যাস্ট্রোনমির আরও একটি প্রশংসিত পণ্য হ'ল উত্সের একটি পদবিযুক্ত সুস্বাদু হ্যাম। এর ফ্যাট স্তরটি সর্বোত্তম এবং এর মাংস রসালো। এটি ডুরোক, লার্জ হোয়াইট এবং ল্যান্ড্রেস জাতের সাদা শূকর থেকে আসে এবং প্রদেশ জুড়ে ৮০০ মিটার উঁচুতে অবস্থিত ড্রায়ারে তা ছড়িয়ে দেওয়া হয়। এটি সনাক্ত করতে, আপনাকে কেবল এর পিছনে তাকিয়ে তেরুয়েল তারকাটি সনাক্ত করতে হবে।

মিগুয়েল ডি সার্ভেন্টেস নিজেই সতেরো শতকের গোড়ার দিকে টেরুলে গ্যাস্ট্রোনমির ভক্ত ছিলেন কারণ ডন কুইক্সোটের দ্বিতীয় অংশের পাতায় তিনি সুস্বাদু ট্রাঙ্কন পনির উল্লেখ করেছেন, সেই সময়ের অন্যতম প্রশংসা যে আজ কাঁচা ভেড়া বা ছাগলের দুধ, রেনেট এবং লবণের উপর ভিত্তি করে একটি কারুকার্য উপায়ে তৈরি করা হচ্ছে যা আজ তার সমস্ত তাজাতা রক্ষার জন্য ভ্যাকুয়াম প্যাক বিক্রি হয়।

জাফরান অনেক স্পেনীয় রেসিপি এবং টেরুয়েল রান্নাবানীর বিশেষত ভাতগুলির জন্য একটি অপরিহার্য পাতলা খাবার, কারণ এটি তাদের একটি খুব বিশেষ গন্ধ, গন্ধ এবং গন্ধ দেয়। জিলোকা অঞ্চলে বিভিন্ন ধরণের জৈব জাফরান জন্মে।

টেরুয়েল গ্যাস্ট্রোনমি

টেরুলের সাধারণ খাবারগুলি স্থানীয় পণ্যগুলির সাথে রান্না করা হয় এবং তাদের সরলতা এবং দুর্দান্ত স্বাদ দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।

চিত্র | লা বোর্দা ডি পাস্তোরস

টেরুয়েল crumbs

টেরুয়েল রান্নার এই অপরিহার্য থালাটি প্রস্তুত করা খুব সহজ এবং সাধারণত ছোরিজো, শুয়োরের পেট বা আঙ্গুর ধারণ করে।

টার্নাসকো ডি অ্যারাগান

টেরুয়েল এর উত্কৃষ্ট মেষশাবকের চেষ্টা না করে কেউ ছাড়তে পারে না। এটি মায়ের দুধ এবং প্রাকৃতিক সিরিয়ালযুক্ত একটি মেষশাবক যার মাংস কোমল, সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর। ভেড়ার ভেড়ার সবচেয়ে সাধারণ প্রস্তুতি? এবং chilindrón সঙ্গে স্টিউড। সুস্বাদু!

উদাস এবং থিসল

বোরেজ এবং থিসল হ'ল শীতকালীন শাকসবজি যা আর্গোনিজ সংস্কৃতিতে খুব সাধারণ এবং তেরুয়েলের গ্যাস্ট্রনোমি। থিসলের একটি শক্তিশালী স্বাদ রয়েছে এবং ক্রিসমাসে ব্যাপকভাবে উপভোগ করা হয় বোরেজের হালকা স্বাদ দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।

যাজক গাজপাচো

এই ডিশটির বিশ্বব্যাপী আন্দালুসিয়ান গাজপাচোর কোনও সম্পর্ক নেই কারণ এটি বেকন খরগোশ, আলু, রসুন, পাপ্রিকা, লবণ, জলপাই তেল এবং উদ্ভিজ্জ ঝোল দিয়ে তৈরি করা হয়। এটি সিয়েরা ডি আলবারাকান থেকে প্রাপ্ত একটি সাধারণ রেসিপি যা গমের পিষ্টক সমেত প্লেস নামে পরিচিত।

রাখাল স্টু

এই ডিশটিতে আর্গোনিয়ান মেষশাবকের একটি মৌলিক উপাদান রয়েছে, যার মধ্যে ঘাড় থেকে মাংস এবং নীচের অংশগুলি কাটা ছোট ছোট টুকরো টুকরো টুকরো করা হয়, পাশাপাশি আলু, টমেটো, মরিচ, পেঁয়াজ, রসুন এবং লবণ into এই সব একটি মাটির পাত্রে রান্না করা হয়। এই ডিশ, তাই টেরুয়েল এর সাধারণ, গরম পাইপ গরম পরিবেশন করা হয়।